Хлебопечки Midea: отзывы покупателей

Купила месяц назад такую печку, все хорошо , хлеб вкусный но одна беда у меня, почему -то опадает верх в процессе выпечки , не красивый хлеб получается, что я делаю не так. Подскажите кто знает, все ложу по рецепту.

Я покупал в свое время самые крутые Панасоники бывшей уже жене, матери, сестре и очень знаком с вершиной модельного ряда хлебопечек. Прекрасно помню, что качество хлеба из Панаса не стабильное. Если испечь 5 булок, то все они будут разными, причем 2 из них будут иметь явный брак, то мука не перемеше…

Использую такой рецепт: 1. 290 мл. чуть подогретого молока. (молоко предпочтительнее воды - хлеб пышнее) 2. Масло 1.5 ст.л. сливочное или растительное. 3.Соль 1.5. ч.л. 4.сахар 1.5. ст.л. 5. Лимонную кислоту 0.3 ч.п. (без нее хлеб из пшеничной муки получается темным) 6.Муки 3.5. мерных стакана 7. Сд…