1. Функция скороварки - она просто обожаема и любима мною во всей этой мульти-конструкции! Потрясающе сокращает время приготовления продуктов. Я упросила мужа именно по этой причине купить мне сей прибор - 'я буду быстрее готовить, любимый' ,) Холодец в скороварке готовится за 3,5 часа, и жидкость никуда не выпаривается. Роскошный наваристый бульон всего за час на том же режиме холодца. Да и вообще, с закрытым клапаном всегда приходится рассчитывать, что время приготовления блюд не такое как на обычной плите и отличается от времени приготовления в рецептах на сайтах мультиварок, его нужно опытным путем корректировать в сторону уменьшения. Вот из-за этого момента не всегда получается приготовить именно то, что задумал (но об этом в отрицательных отзывах). 2. Коптильня, которая больше на пару готовит и придает легкий-легкий аромат дымка тут скорее как приятный бонус, а не какая-то супер-пупер функция. 3. Керамическая чаша. 4. Цена огромный ПЛЮС. За недорого приобретаешь сей прибор и на короткое врем кажется что стал счастливым экономичным обладалеме чудо-техники. 5. Надежность. Лично у меня ничего не перегорело и не сломалось за то время что я ей пользуюсь, хотя я ее включаю раз-два в неделю всего.
1. Книга рецептов - это просто чумовой 'шедевр'. Скачайте PDF прикола ради и посмотрите на это сами. И заодно попробуйте понять какие кнопки жать и на какое время выставлять, что бы приготовить паэлью к примеру. Я была в шоке, когда попыталась по этой книженции что-то сваять и по этой 'макулатуре' у меня ровным счетом ничего не получилось, там практически нигде не описываются функции, ломай себе голову сам как это чудо готовит. 2. Коптильню я так же отнесу к минусам - она вообще не оправдала ожиданий, и хотя я подготовилась морально к тому, что в домашнем кухонном приборе вряд ли получится что-то похожее на копчености аля свиные ребрышки, но все равно... Она больше парит и обдает дымком, чем коптит. Несколько раз воспользовалась и убрала чашу для копчения подальше - не то это, граждане, не ожидайте от нее чуда, его не будет. 3. Уплотнительное кольцо (их в наборе два, одно для обычной готовки, второе темненькое для копчения). Оба провоняли мясом за 2 использования и никакие хитрости (лимон, химия, замачивания, пропаривания) не позволили мне вытравить эту вонь из силикона. Самое жуткое, что этот запах периодически передается на молочные каши. 4. Дешевый алюминий в крышке, на которую надевается уплотнительное кольцо. Эдакая мелочь, которая расстраивает - тяжело отмывается от мясной пенки, алюминий царапается, плотно держит пригорелости. 5. Из-за того, что модель не популярная найти рецепты в интернете целая проблема. Приходится самой экспериментировать и подстраивать под сей прибор свои рецепты. И каждое приготовление очень отдаленно напоминает эйфоричные картинки 'загрузил, нажал кнопку и 'чудо-кастрюлька' мол сама все приготовит'. Каждое приготовление еды в этом агрегате превращается в эксперимент 'угадай режим, угадай время', а вот это и раздражает. Не известно что ждет под крышкой. 6. Этот прибор на обычных блюдах совсем не экономит время, как ожидалось. На приготовление овсянки уходит около 25-ти минут. А все просто потому, что прибор минут по 7-10 набирает давление и столько же его сбрасывает. Зато время готовки заявлено 5 минут. Ну-ну....
В общем и в целом, мое личное мнение: не стоит гнаться за 'все в одном'. Сейчас я бы лучше за эти деньги купила обычную мультиварку, на которую масса рецептов в интернете. Ведь по сути лично мне хотелось получить именно 'чудо-кастрюльку', а получила 'геморрой' с отсутствием адекватного описания как прибор готовит и что в нем можно приготовить. До всего нужно додумываться самой, ставить бессмысленные, удручающие эксперименты с продуктами. На данный момент мною она используется только как скороварка для бульонов, да холодцов, ну и изредка готовлю долгие томленые каши (рисовую, пшенную). По сути это и есть лучшее применение агрегата - электрическая скороварка.
