* Компактная, * Идеальный объём баночек и их количество, * Есть удобная корзиночка с ситечком для сцеживания сыворотки -- можно делать творог или более плотный йогурт. * Настраиваемый таймер отключения -- хотя мне ни разу не понадобилось больше минимальных 6 часов.
* Главный недостаток, который перечёркивает все достоинства -- очень сильно перегревает йогурт! Я поставил баночки с водой и измерил через пару часов, получилось около 50 градусов, йогуртовые бактерии, конечно, термофилы, но не на столько же. * Баночки прогреваются неравномерно: по тем же измерениям, у баночек в центре температура на пару градусов выше, чем по краям.
Я пробовал разные закваски, как правило получалось, что продукт 'створоживается', с образованием заметного количества сыворотки. Единственный вариант, который у меня работал более-менее стабильно, это 'Активия'. Кроме того, пришлось подложить прослойку из тонкого гофрокартона над нагревателем, а также прослойку внутри самой ёмкости с баночками. Это позволило слегка снизить температуру, без этой 'доработки' даже 'Активия' не справлялась. В итоге перешёл на 'La Yaourtiere 887241', благо, баночки точно такие же. Рекомендую её вместо этой йогуртницы: работает значительно лучше, да и стоит дешевле.
