Нет. К сушке продуктов непригодна, характеристики завраны.
Давайте посчитаем. Теплоемкость воздуха 1005 Дж/кг/К, плотность при 20 градусах 1.2 кг/(м^3). То есть, литр воздуха весит приблизительно 1 грамм. Чтобы его нагреть на 1 градус нужно 1.2 джоуля энергии. Мощность сушилки заявлена 300 Вт, даже если 250 Вт идет на нагрев, и пусть даже при максимальной мощности, это означает, что за секунду 250 джоулей нагреют 4.2 литра воздуха с 20 градусов (комнатная температруа) до 70. То есть, при работе на максимальном режиме через нее должно проходить как минимум 4 литра воздуха, а если эта мощность отдается на меньшем нагреве - то и еще больше. Чтобы было понятней - объем легких человека около 3 литров (если не аквалангист), поток воздуха должен быть такой, чтобы сделать полный выдох менее чем за секунду. На деле же впечатление такое, что там стоит маленький компьютерный вентилятор 35-ка, движение воздуха по сути никакое. Если воздух в первом поддоне принимает влагу от продуктов, то дальше он так медленно движется, что почти не выводит влагу наружу. Если сушить грибы, то сверху все в конденсате, и стенки, и грибы, влага с нижних оседает на верхних. В итоге все в ней просто медленно греется, а потом протухает, прокисает.
Не ведитесь на мощность сушилки! Эта мощность может не использоваться полностью. Основная проблема этой сушилки, как и большинства дешевых - нет вентиляции. Если продукты могут отдать много влаги, то она не готова ее вывести. Сушить в ней можно разве что осоку после засухи, на другое она не способна.
