Хорошо трет, мельчит, заточенные лезвия. Блендер хорошо справляется с коктейлями.
Для теста - абсолютно не подходит... А жаль, это было одним из критериев выбора. Еле-еле справляется с тестом для шарлотки и тестом для блинов, для чуть более крутого теста, дрожжевого, к примеру, на пироги - НЕТ... Может я конечно и придираюсь, но я отчаянно не понимаю, как можно спроектировать кухонный комбайн, и не защитить его от затекания чего-либо из чаши внутрь?!.. Тесто или жидкость частенько переливается именно ВНУТРЬ комбайна, после чего его приходится разбирать и чистить. При замешивании жидкого теста (блинного, к примеру) насадка постоянно всплывает и стучит...приходится открывать крышку и опять ее 'топить'... пару раз позамешивала-помучилась, и решила, что венчиком мне как-то спокойнее=)
Чаша комбайна НЕ 2 литра! максимум 1,2... Для овощей - хорош, но для них есть и не такие габаритные аппараты. Для коктейлей - аналогично. И еще, нет никакой ручки, 'ухвата' на самом аппарате, чтобы снять (открутить) чашу (на чаше ручка есть). Когда она пустая и вы только начали готовить - она вполне легко снимается, но когда в ней что-то есть, это уже не так просто. В общем, я приобретением несколько расстроена. Но в целом - все работает, насадки качественные, моется легко (да и разбирать его не так уж сложно), и гарантия на него - 2 года.