Конвекционный вентилятор, внешний вид, различные режимы, внутреннее охлаждение
Управление вкл/выкл и режимы - понятно, но отложенный старт и отключение по времени пенсионеру уже не понять ), теплоизоляция действительно требует апгрейда небольшого, впрочем, как видимо большинство духовых шкафов.
Досталась духовка, почитал отзыв выше. Разобрал. Смазал на всякий случай подшипники на обоих движках вентиляторов. Взял фольгированный базальт полметра на полтора метра, толщиной 2см. Аккурат хватило чтоб низ и бока дополнительно теплоизолировать в дополнение к прежней. С прежней действительно бока и низ нагревались что рукой не прикоснешься, зад и верх были холодные изначально. После дополнительного слоя к боковушкам можно прикоснуться рукой, горячие но руку не отдергиваю. Прежний слой теплоизоляции в моем случае был аккуратно уложен. Просто он действительно тонкий и не плотный. Поискал инфу про про фольгу в духовых шкафах, нашел что только Бош не экономит на фольге. ) Боялся что вонять будет этот заводской слой теплоизоляции. Сразу по инструкции убрал все наклейки внутри духовки, обжег полчаса на 250 градусов с открытыми в квартире окнами. Вонь была приличная. Во второй раз пахло уже процентов на 15 ) от первоначального. И вот через месяц уже если только принюхаться к струе выдуваемого наружу воздуха, то можно уловить тот первоначальный запах. Сама духовка изолированна от этого утеплителя, кроме мелкого отверстия в которое термодатчик вставлен (там виднелся заводской утеплитель). В это отверстие я кусок безопасного базальта напихал. Цивильная духовка чо. В сравнении с советскими. ) Вентилятор позволяет выпечке равномерно пропекаться со всех сторон и низ не подгорает. Уже раз 15 пользовались - пироги рыбные, пироги картошка/курица, просто курица целиком, пирожки мелкие - все идеально. Смотришь рецепт - ставишь верхюю, нижнюю тэны плюс вентилятор, уменьшаешь время от рецепта на 10-15 минут и смотришь - обычно как пропикает уже зарумянилось вынимаешь, или еще подождешь минут пять. Быстро, просто, вкусно. Управление двумя простыми крутилками и тремя сенсорными кнопками. В принципе не сложно. Но не особо удобно. Еще пару доп. кнопок бы могли упростить управление. Противни отмываются. Хотя есть места которые долго шеркать надо.
