Капсульные машины Nespresso - это _однозначно_ лучший способ получить дома кофе типа эспрессо (кофе из турки я за кофе не считаю, это отдельный напиток, неплохой, но это нечто отдельное, не кофе). Я перепробовал несколько способов - капельная машинка, типовая рожковая 15-барная машинка Saeco, крутой агрегат с кофемолкой и капучиннатором Bosch. Соответственно, кофе старался покупать тоже хороший. Nespresso бьёт все варианты с легкостью. Во-первых, само по себе качество кофе. Кофе после помола, пускай даже в плотной банке - оно теряет ньюансы запаха. Когда выгребаешь со дна, это чувствуется. Здесь же герметичные капсулы, неизвестно, конечно, сколько время проходит от помола до упаковки, но судя по второму пункту - очень немного. Во-вторых, и в главных, кофе в капсулах 13 сортов. И они, блин, реально разные ! Если попить какое-то время, но начинаешь ловить ньюансы - горчинку, мед, цитрусовые. В этом плане с покупным кофе в рожковых машинках такого не получится. Ну сколько сортов кофе можно реально держать дома ? В 90% случаев - 1-2, ну 3-5 если заморочиться. И потом, каждый раз, делая кофе, ты гадаешь, что у тебя получится - то же, что в прошлый раз или чуть другое ? Сколько ты наложил, как умял, свежий кофе или подвыдохшийся - все влияет на результат. Ну и в-третьих - простота. Заправил капсулу, один раз настроил количество воды на свою чашку (тоже, кстати, отличная нужная фишка, которая мало где есть) - и дальше просто жмешь на кнопку и получаешь кофе гарантированного качества. Не надо ничего мыть.
Капсулы, конечно, дороговаты. Хотя если принять во внимание, что это лучший домашний эспрессо - нормально. Поверхность поддона - металл с наклеенной сверху серой пленкой. У моей машинки по бокам были маленькие лохмотья, видимо, при отрезании пленки на производстве не все отрезалось как надо, пришлось аккуратно фиксить острым ножом.
Сразу хочу сказать вещь, которую искал и не находил ни в одном обзоре - туда можно поставить практически любую чашку. Подставка не жесткая, на шарнире, она, если надо, поднимается вверх и чашка ставится непосредственно на стол. Рекомендую брать с машинкой пробный комплект всех капсул, чтобы распробовать и определиться, что вам подходит. Мой фаворит сейчас - Cosi, самый легкий по вкусу сорт. Подходит для пробуждений - от него не воротит по утрам как от сортов с сильной прожаркой, но кофеина там просто ого-го как много. Днем хорошо идут фиолетовые Arpeggio, но у них вкус все-таки на любителя, какао-стайл горечь не всем может понравиться.
