Delonghi BDM 125 S: обзоры и отзывы

Аноним 26.09.2012
Оценка:
Хлеб получается замечательный, если не делать его по рецептам из книжки! На форумах есть множество проверенных рецептов. Не обязательно брать рецепты именно для этой хлебопечки.
Светлая корочка, которая не влияет на вкусовые ощущения. А чтобы хлеб выглядел аппетитнее, я смазываю верх яйцом за 30-40мин до окончания выпекания (только делать это надо быстро, чтоб хлеб не опустился). Тогда корочка станет темнее.
Нашла идеальный рецепт белого хлебушка: 250мл воды (можно добавить немного сливок) 1ст.л. раст. масла 1ст.л. сахара 1ч.л. соли 1ч.л. дрожжей режим 1, вес 750 (можно и 1000)
Аноним 05.01.2012
Оценка:
Возможность корректировать программу выпечки, делать свою. Мне понравился дизайн. Материал корпуса - серебристый пластик. Сбоку выдвижные пластинки с подсказками о программах. Мелочь, а приятно. Информативный дисплей. Можно посмотреть на какой стадии идет процесс замеса, расстойки теста или выпечки.
В книге рецептов есть небольшие неточности. Исправляется общением на форуме хлебопеков :-) Светлая корочка, а точнее ее отсутствие. Если печь на средней, то верхушка хлеба только чуть зарумянивается. Но уж лучше пропеченный хлеб с очень светлым верхом, чем темная толстая корка. (Сужу по отзывам владельцев других хлебопечек с форума)- Если следовать инструкции, то корочка светлая, если увеличить время выпечки, ориентируясь на вес закладываемых продуктов, то все нормально.
Несмотря на светлую корочку, хлеб пропекается хорошо. Еще ни разу не забраковала результат. Пеку сейчас почти каждый день. (Проверяю усиленно в первые две недели). Проблему светлой корочки буду корректировать с помощью новой программы. Пока пекла классический хлеб, французский, сладкий с изюмом и делала тесто для пиццы. Все замечательно. даже по прилагаемым рецептам. Из недорогих моделей (не дороже 100$) выбрала эту. Дополнение спустя 2 недели. С КОРОЧКОЙ РАЗОБРАЛАСЬ! При рецептуре на 750 гр. по книжке хлеб выходит весом на 900 - 950 гр.! Ставлю выпечку на 1 кг, а продукты закладываю из рецепта (по книжке) на 750 гр. Стала пользоваться рецептами из интернета. Все получается. Даже ржаной хлеб. Так что оценку повысила.
Ольга Рыжова 20.10.2011
Оценка:
Отличная хлебопечка! Очень быстро разобралась в меню и инструкции! Конечно то,что можно самим программировать-это главный плюс! Например при отключении электричества легко установили программу на нужный цикл выпечки и тем самым спасли хлеб!!! Можно добавить время выпечки или просто вмешаться и изменить программу!!Можно составить свою и запомнить ее! Смело ставлю на ночь! Работает тихо,не тревожит!
Больной вопрос этой модели крышка диспенсера! Обратите внимание при покупки ! Часто она не защелкивается и при открывании крышки хлебопечки ингредиенты высыпаются! Проверяйте крышку!!!
Всем кто сомневается советую именно эту модель!!!
Общие характеристики
Мощность550 Вт
Максимальный вес выпечки1250 г
Регулировка веса выпечкиесть
Форма выпечкибуханка
Выбор цвета корочкиесть
Таймересть
Поддержание температурыесть, до 1 ч
Программы
Количество программ выпечки13
Ускоренная выпечкаесть
Пользовательский режиместь
Вареньеесть
Пшеничный хлебесть
Дополнительная информация
Число тестомешателей2
Диспенсересть
Габариты и вес
Габариты (ШxВxГ)500x370x320 мм
Вес6 кг
Популярные обзоры