Неубиваемый асинхронный мотор, который может молотить часами, работать с перегрузкой и при этом даже не греется. Толстый терочный диск из нержавейки, который не уведёт и не перекосит. Центрифуга с толстыми стенками из алюминия, никакого сравнения с хилыми сеточками импортных соковыжималок. Простая конструкция, когда все части вставляются друг за другом и всё фиксируется одной гайкой. Как автомат Калашникова, 30 сек, безо всяких инструментов и соковыжимала готова к работе. Ручной сброс жмыха. Выжимать можно досуха, добиваясь обещанных 92% отжима. 'Дубовая' конструкция в стиле старой Советской техники. Не пожалели ни пластмассы, ни железа, в результате всё внушительно и надежно. Берешь в руки, чувствуешь, что не подведет. Конструкция корпуса и крышек довольно продумана, нет скрытых полостей, труднодоступных для мойки.
Красная деталька с дыркой (типа козырька), из которой льется сок, вставляется в корпус в натяг и от вибраций начинает отпадать, в результате чего сок льется изо всех щелей. В процессе надо следить и подтыкать ее обратно, пока на соке не прилипнет и не начнет держаться сама. Приемная труба для сырья коротковата. Без должной сноровки овощи и фрукты норовят выпрыгнуть обратно. Непродуманная конструкция отражающих щитков в верхней крышки, из за чего жмых скапливается кучками в двух местах, на выходе и у трубы для подачи сырья и его не сбросить рычагом сброса, только снимать крышку и чистить. Опять же эти кучки величина постоянная и достигнув определенного размера больше не увеличиваются. Эта же верхняя крышка, вставляется в корпус не совсем очевидно, нужно попасть в пазы с обоих сторон и следить, чтобы она зашла в пазы корпуса с третьей стороны, где выбрасывается жмых. Но это дело сноровки. Отмыть сетчатый барабан центрифугу то еще занятие, нужна щетка и сильный напор воды и тем не менее забитые дырки всё равно остаются, приходится прочищать их зубочисткой или канцелярской скрепкой. Не знаю, относить ли это к недостаткам. Отсутствует дуракозащищенность, т.е. есть возможность включить соковыжималку с разобранным корпусом. И мало того, даже с незакрепленными барабаном и дисками, которые могут вылететь из корпуса.
Соковыжималка простая и надежная, как АК47. 10 ведер 'Китайки' менее, чем за 2 часа без перерывов, а она даже не нагрелась. Сначала яблоки резали, чистили, а потом стали целиком класть. Мути в соке стало чуть побольше и жмых пришлось сбрасывать почаще, в остальном ничего не изменилось. Чтобы достичь обещанных 92% отжима, нужно наблюдать за процессом и делать выводы. Например, не толкать следующую порцию сырья, пока бежит сок. Если начал капать сок из дырки, откуда падает жмых, значит забились дырки в барабане и нужно или уменьшить скорость подачи сырья или останавливать процесс и чистить барабан. Если пошел мокрый жмых, значит пора делать сброс жмыха. Соковыжималка начинает вибрировать и ездить по столу когда жмыха набьется по самое некуда. До такого лучше не доводить. О том, что жмых полностью сброшен, сигнализирует появление мерзкого звука, напоминающего циркулярную пилу, это пластик рычага сброса начинает тереться об алюминиевый барабан. Работать удобно вдвоем. Один занимается подготовкой и подачей сырья, другой держит соковыжималку, следит, чтобы от вибраций тара под сок и жмых не уехала в сторону, меняет наполненную тару на новую и сбрасывает жмых. Он же принимает решение об остановке и чистке, по виду выходящего жмыха. Шинковку еще не пробовал, будем лечо делать, добавлю в отзыв. Кому не нужна шинковка, можно приобрести вместо СВПП-302, т.е. вместо этого изделия, соковыжималку СВПП-301. Это тоже самое, только там вместо дополнительной крышки и диска для шинковки, в комплект входит емкость для сока и тара для жмыха. В общем соковыжималка стОящая. У кого урожай яблок от 100 кг, брать однозначно. Конструкторам советовал бы подумать об улучшении жмыхоотражающих щитков в верхней крышке, чтобы жмых не скапливался двумя несбрасываемыми кучами. И об изменении некоторых выштамповок в корпусе, если крышки мыть невнимательно, возможен непромыв.
